Le mardi 23 août 2022 nous nous sommes rendus à Zogbodomey dans la province de Zou.
Une réunion était organisée par le Ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de la Pêche pour présenter à des producteurs locaux d’ananas frais la démarche de certification biologique Ecocert à laquelle ils pouvaient choisir d’adhérer.
Comme on se doute, la démarche impose de nombreux critères sur les conditions de préparation des parcelles, les espaces à mettre en jachère, les méthodes de culture et même l’emploi des travailleurs.
La réunion devait permettre à cinq d’entre eux de se porter volontaire pour la démarche après avoir posé toutes les questions nécessaires pour s’assurer de leur engagement.
Ces cinq producteurs dont deux femmes ont accepté avec enthousiasme de se lancer dans cette aventure bio.
La santé des consommateurs et la planète les remercient !
(Pour en savoir plus sur la certification Ecocert, suivez ce lien)
